Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

DPU/NCS er vært for den kommende internationale Food Studies konference i oktober 2021

Konferencens titel er: ”Making sense from taste: quality, context and community”

26.10.2020 | Helle Klareskov

DPU/NCS er vært for den kommende internationale Food Studies konference i oktober 21. Konferencens titel er: ”Making sense from taste: quality, context and community”, og den er arrangeret af Commom Ground Research Network (https://food-studies.com/2021-conference)

Denne film informerer nærmere om konferencen: 

Vi skal blandt andet arrangere en hel dag, hvor deltagerne skal besøge aktuelle steder i det danske smagsmiljø.

Vi regner med deltagere (madentreprenører, forskere, undervisere, bachelor/master/ph.d.-studerende) fra ca. 30 lande verden over.

Videnudveksling